par Michel de Lorgeril
Parmi les alertes sanitaires fréquentes - mais pas toujours fondées sur du rationnel ; pour ne pas parler de science médicale, un vilain mot désormais - élaborées par les autorités sanitaires ici et ailleurs, il y a l'idée que l'obésité augmente le risque de cancers.
Nous savons que le surpoids et l'obésité (un surpoids vraiment excessif ; inutile d'imposer des chiffres précis) sont associés à une augmentation du risque de diabète, d'hypertension artérielle, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.