États-Unis : deux villes votent l'interdiction du foie gras, une décision qui inquiète les producteurs européens

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© IZVESTIA

Du foie gras servi dans une assiette, sur fond de bureaux de vote aux États-Unis. Image générée à l'aide de l'IA.

Les électeurs de Washington et de Denver ont approuvé des mesures visant à interdire le gavage des canards et des oies ainsi que la vente de foie gras qui en est issu. Prévu en juillet 2027 à Washington, le dispositif comprend des amendes de 1000 à 5000 dollars. Les votes alarment les producteurs européens, soucieux de l'image du foie gras.

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