{"168923":{"id":"168923","parent":"0","time":"1581518774","url":"http:\/\/newsnet.fr\/168923","source":"http:\/\/reporterre.net\/Noueux-biscornus-et-nids-de-biodiversite-les-arbres-trognes-sont-de-retour","category":"\u00e9cologie","title":"Noueux, biscornus et nids de biodiversit\u00e9, les arbres trognes sont de retour","catalog-images":"4\/\/2\/newsnet_168923_50eb9d.jpg\/newsnet_168923_8ca7c0.jpg\/newsnet_168923_e56d93.jpg","image":"http:\/\/newsnet.fr\/img\/newsnet_168923_8ca7c0.jpg","hub":"newsnet","url-explicit":"http:\/\/newsnet.fr\/art\/noueux-biscornus-et-nids-de-biodiversite-les-arbres-trognes-sont-de-retour","admin":"newsnet","views":"358","priority":"1","length":"9476","lang":"fr","content":"\u003Cp\u003ESur le bord des routes, dans les chemins forestiers, au milieu des champs... Ils sont un \u00e9l\u00e9ment indissociable de nos paysages - visibles comme le nez au milieu de la trogne, on les croise pourtant sans s'y attarder. Masques grima\u00e7ants de bois, les arbres trognes, aussi appel\u00e9s arbres t\u00eatards, ont \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re source d'\u00e9nergie calorifique durant des si\u00e8cles. D\u00e9laiss\u00e9s depuis des d\u00e9cennies, ils sont peu \u00e0 peu red\u00e9couvert par les paysans gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement de la permaculture et de l'agroforesterie.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELes arbres trognes sont des arbres taill\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement. Peu importe l'essence, c'est la gestion par une coupe cyclique qui fait d'un arbre une trogne. Ils forment un \u003Ci\u003E\u00ab taillis a\u00e9rien r\u00e9guli\u00e8rement r\u00e9colt\u00e9 \u00bb\u003C\/i\u003E selon Dominique Mansion, naturaliste et auteur de \u003Ci\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/editions.ouest-france.fr\/les-trognes-l-039-arbre-paysan-aux-mille-usages-9782737381393.html\"\u003ELes trognes, l'arbre paysan aux mille usages\u003C\/a\u003E\u003C\/i\u003E (\u00e9ditions Ouest France, 2019). Cette coupe r\u00e9guli\u00e8re leur donne une forme particuli\u00e8re avec des troncs souvent imposants, des cavit\u00e9s dans lesquelles viennent se loger des nids de biodiversit\u00e9.\u003C\/p\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cspan class=\"philum ic-img2\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cfigcaption\u003E\u003Cb\u003ELes cavit\u00e9s des troncs abritent des chauves-souris, oiseaux, insectes rares...\u003C\/b\u003E\u003C\/figcaption\u003E\u003C\/figure\u003E\u003Cp\u003EAu cours des si\u00e8cles, ils ont servi de r\u00e9serve de bois de chauffage et de charbon de bois. L'osier et le saule \u00e9taient utilis\u00e9s pour les tuteurs et la vannerie, le ch\u00eane pour le bois de marine ou le bois d'œuvre, le fr\u00eane et l'orme pour le fourrage des animaux... Nos campagnes regorgent de ces arbres mais avec le d\u00e9veloppement de l'agriculture intensive et la disparition de nombreuses haies bocag\u00e8res, la m\u00e9moire du savoir-faire de leur taille a peu \u00e0 peu disparu. Des paysans red\u00e9couvrent aujourd'hui leur utilit\u00e9 et tentent de les faire revivre.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Ci\u003E\u00ab J'ai toujours aim\u00e9 les arbres \u00bb\u003C\/i\u003E, se rem\u00e9more Panpi Olaizola, agriculteur \u00e0 Espelette, dans les Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques. Jeune, il plantait diff\u00e9rentes essences sur la ferme familiale. Aujourd'hui \u00e0 la t\u00eate de l'exploitation avec sa compagne, il a conjugu\u00e9 cet amour en diversifiant son activit\u00e9. Les brebis et les piments d'Espelette dont il a h\u00e9rit\u00e9 de ses parents c\u00f4toient d\u00e9sormais les arbres fruitiers dont il tire des confitures : cerisiers d'Itxassou, pruniers, pommiers, ch\u00e2taigniers, etc. Il a \u00e9galement relanc\u00e9 les arbres trognes sur les hectares de terre qu'il poss\u00e8de. Situ\u00e9e dans la pente d'un vallon entre Espelette et Itxassou, sa ferme est entour\u00e9e de p\u00e2turages verts o\u00f9 paissent des brebis en contrebas. Plus haut, les petites montagnes basques alternent for\u00eats et espaces d\u00e9gag\u00e9s : c'est l\u00e0 que les ovins vont passer l'\u00e9t\u00e9, en estive. C'est \u00e9galement l\u00e0 que des troncs creux ou tordus surgissent du sol et attestent de la pratique de la trogne.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbig\u003E\u00ab On peut renouveler la cueillette de l'arbre pendant des ann\u00e9es, voire des si\u00e8cles \u00bb\u003C\/big\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EDepuis qu'il a repris la ferme en 2011, il coupe r\u00e9guli\u00e8rement des arbres, suffisamment haut pour les mettre hors d'atteinte des dents de ses brebis et leur permettre de repartir en une multitude de rejets. Certains avaient \u00e9t\u00e9 rec\u00e9p\u00e9s par son p\u00e8re dans son enfance, d'autres sont \u00e0 l'abandon depuis longtemps. \u003Ci\u003E\u00ab J'ai coup\u00e9 un ch\u00eane, et au vu des cernes des branches, il n'avait pas d\u00fb \u00eatre taill\u00e9 depuis environ 70 ans \u00bb\u003C\/i\u003E, constate-t-il. Le bois ainsi r\u00e9colt\u00e9 lui sert de chauffage.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Ci\u003E\u00ab En trognant, on r\u00e9p\u00e8te une r\u00e9action : sous l'\u00e9corce il y a des bourgeons dormants qui font des repousses lorsque l'on coupe, ce que l'on nomme une r\u00e9it\u00e9ration \u00bb\u003C\/i\u003E, continue-t-il. L'arbre taill\u00e9 renouvelle ainsi ses branches. Dominique Mansion ajoute :\u003C\/p\u003E\u003Cblockquote\u003EAvec ce ph\u00e9nom\u00e8ne, on peut renouveler la cueillette de l'arbre pendant des ann\u00e9es, voire des si\u00e8cles. C'est une \u00e9nergie renouvelable par excellence. \u00bb\u003C\/blockquote\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cspan class=\"philum ic-img2\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cfigcaption\u003E\u003Cb\u003EDans la for\u00eat de Sare, au Pays basque.\u003C\/b\u003E\u003C\/figcaption\u003E\u003C\/figure\u003E\u003Cp\u003EPanpi Olaizola, l'amoureux des arbres, a toujours une appr\u00e9hension avant de s'armer de sa hache ou de sa tron\u00e7onneuse : \u003Ci\u003E\u00ab Je trouve dur de couper un arbre mais je le fais car je sais que c'est pour son bien. J'ai toujours peur qu'il ne reparte pas apr\u00e8s, alors je fais attention : les anciens disaient qu'il fallait le faire dans les jours pr\u00e9c\u00e9dents une pleine lune, et je suis persuad\u00e9 qu'il y a une sagesse l\u00e0-dedans, une question de s\u00e8ve. \u00bb\u003C\/i\u003E Faire des trognes ne raccourcit pas la vie de l'arbre, bien au contraire. Dans les pages des ouvrages sur les arbres remarquables, les sujets pr\u00e9sent\u00e9s sont souvent d'anciennes trognes. Certaines vieilles for\u00eats pr\u00e9sentent une densit\u00e9 spectaculaire d'anciens arbres trognes. Dominique Mansion qui a parcouru l'Europe pour ses recherches l'a constat\u00e9 : \u003Ci\u003E\u00ab Dans le marais poitevin, il y a un fr\u00eane qui fait sept m\u00e8tres de circonf\u00e9rence, son tronc est creux mais il est parfaitement vivant ! Je ne sais pas son \u00e2ge mais ailleurs j'ai vu des h\u00eatres qui avaient au moins 600 ans. L'esp\u00e9rance de vie d'un h\u00eatre non taill\u00e9 est d'environ 300 ans. \u00bb\u003C\/i\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbig\u003ELa trogne ob\u00e9it \u00e0 un savoir-faire pr\u00e9cis : la coupe se fait r\u00e9guli\u00e8rement, et durant les mois d'hiver\u003C\/big\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ECependant, la trogne ob\u00e9it \u00e0 un savoir-faire pr\u00e9cis : la coupe se fait r\u00e9guli\u00e8rement, et durant les mois d'hiver. En fonction des essences d'arbres et de la fonction du bois r\u00e9colt\u00e9, cela peut varier d'une taille annuelle \u00e0 une taille tous les dix ans, voire vingt pour certains ch\u00eanes. Panpi Olaizola qui taille des ch\u00eanes, des h\u00eatres et autres ch\u00e2taigniers qui ne l'avaient pas \u00e9t\u00e9 depuis des d\u00e9cennies a pris le parti de garder au moins une branche haute qui fait office de \u003Ci\u003E\u00ab tire-s\u00e8ve \u00bb\u003C\/i\u003E. Il plante \u00e9galement de jeunes arbres qu'il coupe d\u00e8s qu'ils d\u00e9passent la hauteur d'homme afin de cr\u00e9er de nouvelles trognes. \u003Ci\u003E\u00ab C'est un patrimoine et si on veut que nos enfants en profitent, il faut en refaire, entretenir celles existantes \u00bb\u003C\/i\u003E, dit le paysan. Pour lui, une campagne sans ces formes spectaculaires n'aurait pas le m\u00eame visage.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EAu-del\u00e0 de l'aspect esth\u00e9tique et patrimonial, les trognes cumulent des fonctions. Depuis quelques ann\u00e9es, une pratique venue du Canada remet \u00e0 jour l'utilit\u00e9 de ces arbres. Elle consiste \u00e0 broyer des jeunes rameaux pour cr\u00e9er du \u003Ca href=\"https:\/\/reporterre.net\/Qu-est-ce-que-le-bois-rameal\"\u003Ebois de rameaux fragment\u00e9s\u003C\/a\u003E (BRF). Le BRF est ensuite utilis\u00e9 comme paillage pour les cultures, comme liti\u00e8re pour les animaux ou pour amender les sols. Et les arbres trognes sont des fournisseurs de premier ordre pour cette nouvelle fili\u00e8re. Dominique Mansion t\u00e9moigne : \u003Ci\u003E\u00ab Aux rencontres internationales de l'agroforesterie, \u00e0 Montpellier, un \u00e9leveur est venu me remercier : avec mon livre, il avait red\u00e9couvert cette pratique et l'utilisait pour la liti\u00e8re de ses animaux. \u00bb\u003C\/i\u003E Gain \u00e9conomique pour les paysans qui n'ont plus besoin d'acheter de la paille, le fumier qu'ils en retirent est un fertilisant tr\u00e8s efficace pour les sols. \u003Ci\u003E\u00ab La liti\u00e8re est aussi plus efficace que de la paille \u00bb\u003C\/i\u003E, souligne le naturaliste. Dans le Bordelais, il a \u00e9galement vu des viticulteurs se remettre \u00e0 tailler des saules ou des osiers afin de supprimer le plastique du palissage de leurs vignes, \u003Ci\u003E\u00ab c'est 100 % renouvelable et biod\u00e9gradable. \u00bb\u003C\/i\u003E Il donne des formations partout en France \u00e0 destination des paysans : \u003Ci\u003E\u00ab Le carnet d'inscription est bien rempli, c'est bon signe. \u00bb\u003C\/i\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbig\u003ELes chauves-souris viennent se r\u00e9fugier dans les vieux troncs creux des trognes\u003C\/big\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELes creux des troncs accueillent des syst\u00e8mes \u00e9cologiques riches. Les cavit\u00e9s form\u00e9es par le rec\u00e9page r\u00e9gulier naissent l\u00e0 o\u00f9 une branche a \u00e9t\u00e9 coup\u00e9e et abritent des formes de vie diverses. Dans les vieux troncs creux mais bien vivants des trognes les chauves-souris viennent se r\u00e9fugier. Dans d'autres troncs, les champignons, les foug\u00e8res ou des esp\u00e8ces d'insectes rares y trouvent un habitat particuli\u00e8rement favorable. Les oiseaux troglodytes profitent \u00e9galement de l'aubaine pour venir nidifier.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EPanpi Olaizola voit \u00e9galement une autre fonction \u00e0 ces arbres, li\u00e9e aux nouveaux al\u00e9as climatiques. Le Pays basque a essuy\u00e9 des fortes temp\u00eates tr\u00e8s rapproch\u00e9es \u00e0 l'automne 2019 et \u00e0 l'entr\u00e9e de l'hiver. Sous sa bergerie, la for\u00eat a souffert, un arbre immense a chut\u00e9 cr\u00e9ant une grande trou\u00e9e car il a emport\u00e9 quelques voisins dans sa chute. \u003Ci\u003E\u00ab Les coups de vent sont plus forts et plus fr\u00e9quents \u00bb\u003C\/i\u003E, analyse-t-il. \u003Ci\u003E\u00ab Or, les arbres t\u00eatards offrent une meilleure r\u00e9sistance aux temp\u00eates. Leurs branches sont moins hautes et leurs racines plus profondes. \u00bb\u003C\/i\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg style=\"max-width:100%\" src=\"http:\/\/newsnet.fr\/img\/newsnet_168923_e56d93.jpg\" \/\u003E\u003Cfigcaption\u003E\u003Cb\u003EPanpi Olaizola.\u003C\/b\u003E\u003C\/figcaption\u003E\u003C\/figure\u003E\u003Cp\u003EDominique Mansion souligne aussi leur r\u00f4le de capteur de carbone. Dans un contexte de crise climatique, planter de nouveaux arbres sur les fermes et entretenir les existants permet d'intensifier le stockage du carbone. Panpi Olaizola voudrait quant \u00e0 lui partager cette pratique. Il envisage de faire un parcours p\u00e9dagogique sur les pratiques qu'il met en place sur son exploitation. Lui qui conna\u00eet presque chaque arbre de ses terres cherche la trogne id\u00e9ale pour lui apposer un panneau explicatif. Cet hiver encore, il a coup\u00e9 des branches, notamment celles des ch\u00eanes entourant sa bergerie. D\u00e8s cet \u00e9t\u00e9, il fera profiter les visiteurs qui font halte \u00e0 sa bergerie de sa passion pour cette pratique mill\u00e9naire.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/reporterre.net\/Noueux-biscornus-et-nids-de-biodiversite-les-arbres-trognes-sont-de-retour\"\u003Ereporterre.net\u003C\/a\u003E\u003C\/p\u003E","_links":[]}}

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