Déjà en augmentation les années précédentes, les vols à l'étalage ont continué leur recrudescence au premier semestre 2026 en France. Un phénomène qui s'explique par un coût de la vie toujours plus cher.
Une tendance de plus en plus marquée en France. La forte inflation et la baisse du pouvoir d'achat ces dernières années et encore aujourd'hui, notamment avec le poids des prix du carburant, poussent de plus en plus de clients à se tourner vers le vol à l'étalage au moment de faire leurs courses, que ce soit dans les supermarchés ou les commerces de proximité, comme le relève RTL.
La croissance de cette pratique s'était notamment chiffrée à 9 % entre l'année 2024 et l'année 2025 et, selon les chiffres du ministère de l'Intérieur, le premier semestre de l'année 2026 semble indiquer une poursuite du phénomène alors que 33 000 plaintes pour vol à l'étalage ont déjà été comptabilisées. Un chiffre qui avait culminé à 65 000 l'année précédente sur l'ensemble du territoire.
Les magasins s'organisent face à la recrudescence de vols à l'étalage
Pierre Fostier, un délégué syndical et directeur de plusieurs supermarchés en location-gérance de la chaîne de grande distribution Auchan qui a témoigné de la situation auprès des journalistes du Parisien, estime par ailleurs que les choses ne vont faire qu'empirer, tant que la crise persistera à cette intensité.
À noter que les magasins enregistrent en moyenne une perte de 2 à 4 % de leur chiffre d'affaires en raison de ces comportements; beaucoup redoutent la période des fêtes de fin d'année. Alors ils trouvent des parades, par exemple en ajoutant des antivols sur les produits alimentaires, qu'il s'agisse des légumes, des fruits ou encore de la viande.
Les Français face aux prix élevés des produits alimentaires
Des produits alimentaires ont connu une véritable flambée des prix, comme la viande rouge notamment. D'après l'Insee, celle-ci a connu une augmentation proche de 25 % sur la période 2021-2025, soit en l'espace de cinq ans. C'est pourquoi certains Français, déjà fortement touchés par l'envolée des prix du carburant, ont recours au vol à l'étalage.
Une mère de famille repérée en flagrant délit par des journalistes du Parisien confie par exemple être parfaitement au fait de son geste, mais explique envisager toutes les solutions pour nourrir ses enfants. "on arrive au 20 du mois avec presque plus rien sur le compte, on cherche les solutions les moins malhonnêtes possibles", a-t-elle déclaré.