par Overton and The Vigilant Fox
Pendant des décennies, ils ont utilisé une faille pour inonder nos aliments d'additifs toxiques, tout en restant «approuvés par la FDA».
Le secrétaire d'État à la santé Robert F. Kennedy Jr. s'est entretenu mardi soir avec Greta Van Susteren , de Newsmax, et a dévoilé l'entourloupe la plus sale du système alimentaire américain. Selon lui, les entreprises ont détourné une faille de la FDA appelée «GRAS» pour inonder discrètement notre alimentation de produits chimiques non testés, sans jamais prouver leur innocuité.
Les conséquences n'ont pas tardé à se faire sentir.
À la fin des années 80 et au début des années 90, une chose étrange a commencé à se produire en Amérique. Les maladies chroniques étaient en augmentation. Les taux d'obésité ont grimpé en flèche. Les maladies auto-immunes sont devenues plus courantes.
On avait l'impression que la santé de la nation était en train de s'effondrer.
Selon Robert F. Kennedy Jr, secrétaire d'État au ministère de la santé, il ne s'agit pas d'une coïncidence. C'était le résultat d'une prise de contrôle par les entreprises.
«À l'époque, l'industrie du tabac a pris le contrôle de l'industrie alimentaire».
«Au début des années 1990, les deux plus grandes entreprises alimentaires du monde étaient R.J. Reynolds et Philip Morris».
Les mêmes entreprises qui avaient perfectionné l'art de la dépendance chimique par le biais des cigarettes géraient désormais le système alimentaire. Et Kennedy affirme qu'elles ont apporté avec elles le même manuel de jeu.
«Elles ont commencé à faire passer les scientifiques de l'objectif de rendre le tabac plus addictif à celui de développer de nouveaux ingrédients de laboratoire qui rendraient les aliments addictifs».
C'est alors que tout a changé.
Ce qui était auparavant de la vraie nourriture - cultivée, cuisinée et servie - est devenu quelque chose d'entièrement différent. Un produit hautement sophistiqué conçu non pas pour nourrir, mais pour rendre les gens accros.
Les conséquences sur la santé ont été immédiates. Mais derrière tout cela, il y avait quelque chose d'encore plus insidieux : le système réglementaire censé protéger les Américains avait déjà été compromis.
«Ces produits chimiques n'ont pratiquement pas été testés en raison de la mainmise des industries agro-alimentaires et pharmaceutiques sur la FDA», a prévenu Kennedy.
Le public faisait confiance à la FDA. Mais la FDA, selon Kennedy, avait déjà été capturée par les industries mêmes qu'elle était censée réglementer.
It began with a story most people never heard-and a turning point most never noticed.In the late 1980s and early '90s, something strange started happening in America.
Chronic illness was on the rise. Obesity rates soared. Autoimmune diseases became more common.
It felt like... pic.twitter.com/YCvleCZKpL
- The Vigilant Fox 🦊 (@VigilantFox) 𝕏 May 7, 2025
Tout a commencé par une histoire que la plupart des gens n'ont jamais entendue et par un tournant que la plupart n'ont jamais remarqué. À la fin des années 80 et au début des années 90, quelque chose d'étrange a commencé à se produire en Amérique. Les maladies chroniques étaient à la hausse...
Puis vint le tour le plus sale de tous.
Kennedy a révélé comment l'industrie alimentaire a détourné une faille de la FDA vieille de plusieurs décennies - une faille qui a permis d'introduire un flot de produits chimiques non testés dans notre alimentation.
Tout a commencé dans les années 1940, lorsque la FDA a commencé à réglementer les aliments.
À l'époque, elle a fait une exception raisonnable : les ingrédients dont l'utilisation était sûre depuis longtemps, comme le blé, les œufs et les produits laitiers, n'avaient pas besoin d'être testés.
«Lorsque la FDA a commencé à réglementer les aliments dans les années 1940, elle a exempté les ingrédients alimentaires utilisés depuis des générations, comme le blé, les œufs et les produits laitiers», a déclaré Kennedy.
«Elle n'exigeait pas de tests pour ces ingrédients. Mais des décennies plus tard, cette étroite exemption a été discrètement militarisée.
«L'industrie alimentaire s'est ensuite emparée de cette étiquette et l'a appliquée à tous les nouveaux produits chimiques qu'elle souhaitait ajouter».
Au lieu de tester les nouveaux additifs, les entreprises ont simplement déclaré qu'ils étaient «généralement reconnus comme sûrs». Et la FDA, selon Kennedy, a suivi le mouvement.
Résultat ? L'Amérique compte aujourd'hui plus de 10 000 ingrédients alimentaires approuvés. En Europe ? Seulement 400.
«Aux États-Unis, les produits chimiques ne font jamais l'objet de tests de sécurité avant d'être ajoutés aux aliments».
Certains de ces ingrédients sont dérivés du pétrole. D'autres imitent la saveur des fraises ou des myrtilles, sans apporter le moindre nutriment. Et il ne s'agit pas seulement de calories vides.
«Ces produits chimiques détournent le cerveau et incitent le corps à manger davantage tout en consommant moins de nutriments. Cette situation n'est pas seulement malsaine, elle est sans précédent».
«Nous sommes aujourd'hui le quatrième pays le plus obèse au monde», a déclaré Kennedy, «et pourtant, pour la première fois dans l'histoire, l'obésité s'accompagne souvent de malnutrition».
Réfléchissez un instant.
«Les personnes les plus obèses sont également mal nourries. C'est du jamais vu dans l'histoire de l'humanité».
Then came the dirtiest trick of all.Kennedy revealed how the food industry hijacked a decades-old FDA loophole-one that allowed a flood of untested chemicals into our diets.
It started back in the 1940s, when the FDA first began regulating food.
At the time, they made one... pic.twitter.com/1hEXWK0rEZ
- The Vigilant Fox 🦊 (@VigilantFox) 𝕏 May 7, 2025
Mais Kennedy ne se contente pas d'exposer le problème, il agit.
Pendant des décennies, les entreprises agroalimentaires ont été autorisées à introduire des ingrédients nocifs dans nos aliments. Cela pourrait enfin changer.
En mars, le secrétaire d'État Kennedy a demandé à la FDA de commencer à démanteler la faille qui a rendu cela possible.
Il a demandé à Sara Brenner, commissaire intérimaire de la FDA, de «prendre des mesures pour étudier la possibilité de réviser la règle finale sur les substances généralement reconnues comme sûres (GRAS) et les orientations connexes afin d'éliminer la voie GRAS auto-affirmée», selon un communiqué de presse du ministère de la santé et des services sociaux.
Traduction : plus de produits chimiques approuvés sans contrôle.
Le ministère de la santé et des services sociaux a également annoncé son intention de collaborer avec le Congrès en vue d'adopter une nouvelle législation qui mettrait officiellement fin à l'échappatoire GRAS.
À l'heure actuelle, le calendrier de ces changements n'est pas clair : le ministère de la santé et des services sociaux n'a pas répondu à la question de savoir dans quel délai il prévoyait d'agir.
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Kennedy a conclu le tout par un message d'espoir.
«L'équipe ici est extraordinaire. Beaucoup de gens viennent aujourd'hui au HHS parce qu'ils voient une opportunité intergénérationnelle de changer la façon dont nous faisons les choses, et nous avançons rapidement».
Il a présenté plusieurs mesures importantes déjà en cours.
«Nous avons annoncé l'interdiction de tous les colorants alimentaires synthétiques à base de pétrole. Nous avons modifié les normes GRAS afin que les produits chimiques ne puissent plus être introduits dans les aliments avec un tampon».
«Nous passons en revue les produits chimiques déjà présents dans nos aliments».
Nous avons lancé l'opération «Speed Stork» pour que les mères puissent obtenir le lait le plus sain pour leurs enfants.
Le système était truqué. Mais aujourd'hui, le vent tourne. Et cette fois, ce sont les citoyens, et non les entreprises, qui prennent enfin les décisions.
source : The Vigilant Fox via Marie-Claire Tellier