Jérôme HENRIQUES

La Mozzarella de Bufflonne (Mozzarella di Bufala) est l'un des produits les plus connus et les plus vendus d'Italie. Commercialisé avec la mention "Made in Italy", il est considéré comme un produit d'excellence, apprécié tant au niveau national qu'international. Mais depuis quelques années, des ONG alertent sur les dérives de cette production. Derrière l'image idyllique, souvent dépeinte dans la pub (animaux broutant dans l'herbe etc.), se cache une réalité de souffrance animale que la plupart des consommateurs ignorent.

« L'exploitation des fonds marins n'est pas une nécessité, c'est un choix », a déclaré le président des Palaos. « Et ce choix est irresponsable. »

Source : Truthout, Olivia Rosane, Common Dreams
Traduit par les lecteurs du site Les-Crises

La 30e session de l'Autorité internationale des fonds marins s'est achevée vendredi sans que les gouvernements mondiaux ne parviennent à s'entendre sur un moratoire sur l'exploitation minière en eaux profondes, bien qu'une dynamique favorable se soit mise en place.

© RS

Photo d'illustration

10 sept. 2025, 22:24

La Tunisie connaît une amélioration au plan hydrique après cinq ans de sécheresse grâce aux pluies 2024-2025, avec un taux de remplissage des barrages de 29,3% en septembre. Mais le pays reste en stress hydrique entre évaporation, nappes surexploitées et milliers de puits illégaux, ont